御品書き
東
の
匠
S
P
F
豚
使
用
人
気
１
位
!!
定
番
メ
ニ
ュ
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厚切りリブロース 網焼き 300ｇ
千葉のブランド豚一本のロース肉から数枚しかとれない希少な部位をたっぷりと使用。
真空低温調理をし、甕仕込みの熟成醤油ダレを何度もくぐらせ柔らかくジューシーに焼き上げます。
定食 1,700円（小鉢、ご飯、お汁、香の物付き）
単品 1,300円
7
月
末
ま
で
銚
子
で
待
つ
入
梅
い
わ
し
入梅いわし刺身
とろけるような脂の甘みを単品料理で、定食で、とことん満喫！
5月から夏場にかけての梅雨時に獲れるマイワシは「入梅いわし」と呼ばれ、
一年で一番脂のりが良い時期を迎えます。
口の中に入れた瞬間、ジュワっととろける脂とあふれる旨みは、銚子ならではの至福の味です。
自然の恵み、銚子の逸品
極
上
さ
ば
極上さばフルコース
生さば刺し・生さば漬け・さば味噌煮・さば寿司・さばつみれ汁・デザート
銚子で水揚げされるサバの内わずか１パーセントと言われる ７００グラム以上を上回る特大さばを「銚子極上さば」と呼びます。
鮮度が命と言われるサバを生で食べれるのは銚子ならでは！是非一度、お試し頂きたいです。
4,000円
季節のメニュー
入梅いわしおまかせ御膳
（6月～7月予定）
2,800円
銚子つりきんめ姿煮
時価
極上さば料理コース（冬季）
4,000円
千葉県旭産磯がき（夏季）
時価
※表示価格はすべて税込です
季節のメニュー
入梅いわしおまかせ御膳
（6月～7月予定）
2,800円
極上さば料理コース（冬季）
4,000円
銚子つりきんめ姿煮
時価
千葉県旭産磯がき（夏季）
時価
※表示価格はすべて税込です
定番メニュー
厚切りリブロース網焼き定食
1,700円
刺身盛り定食（並）
1,550円
厚切りリブロース網焼き
1,300円
海鮮丼定食
2,200円
豚スタミナ丼定食
1,330円
おまかせミックス漬け丼
2,200円
豚生姜焼き定食
1,330円
たつみ御膳
5,000円
厚切りプレミアムとんかつ定食
1,700円
たつみ定食 松
3,700円
鶏唐揚げ定食
1,200円
たつみ定食 竹
3,500円
上刺身盛り定食
2,200円
たつみ定食 梅
2,700円
※表示価格はすべて税込です
定番メニュー
厚切りリブロース網焼き定食
1,700円
厚切りリブロース網焼き
1,300円
豚スタミナ丼定食
1,330円
豚生姜焼き定食
1,330円
厚切りプレミアムとんかつ定食
1,700円
鶏唐揚げ定食
1,200円
上刺身盛り定食
2,200円
刺身盛り定食（並）
1,550円
海鮮丼定食
2,200円
おまかせミックス漬け丼
2,200円
たつみ御膳
5,000円
たつみ定食 松
3,700円
たつみ定食 竹
3,500円
たつみ定食 梅
2,700円
※表示価格はすべて税込です
鰻重メニュー
特選鰻重
3,700円
鰻重（並）
3,200円
特選蒲焼
3,400円
蒲焼（並）
2,900円
特選白焼き
3,400円
白焼き（並）
2,900円
※表示価格はすべて税込です
鰻重メニュー
特選鰻重
3,700円
特選蒲焼
3,400円
特選白焼き
3,400円
鰻重（並）
3,200円
蒲焼（並）
2,900円
白焼き（並）
2,900円
※表示価格はすべて税込です
漬け丼・海鮮丼メニュー
おまかせミックス漬け丼
2,200円
たい漬け丼
1,600円
海鮮丼定食
2,200円
かんぱち漬け丼
1,500円
ほうぼう漬け丼
1,500円
まぐろ漬け丼
1,600円
ひらめ 漬け丼
1,500円
※季節によってメニュー内容、値段は変わることがございます。
※表示価格はすべて税込です
漬け丼・海鮮丼
メニュー
おまかせミックス漬け丼
2,200円
海鮮丼定食
2,200円
ほうぼう漬け丼
1,500円
ひらめ 漬け丼
1,500円
たい漬け丼
1,600円
かんぱち漬け丼
1,500円
まぐろ漬け丼
1,600円
※季節によってメニュー内容、 値段は変わることがございます。
※表示価格はすべて税込です
その他メニュー
金目鯛の煮つけ定食
時価
天ざる稲庭うどん
1,550円
金目鯛姿煮
時価
天ざるそば
1,400円
鯛かぶと焼定食
1,500円
天ぷらそば/うどん
1,160円
鯛かぶと焼
1,050円
天ぷら盛り合わせ
1,200円
海老天重定食
1,700円
もりそば
500円
海老天ぷら定食
1,650円
ざるそば
550円
海老天丼
1,320円
稲庭ざるうどん
800円
牛すじピリ辛煮込うどん
1,330円
かけそば
550円
※表示価格はすべて税込です
その他メニュー
金目鯛の煮つけ定食
時価
金目鯛姿煮
時価
鯛かぶと焼定食
1,500円
鯛かぶと焼
1,050円
海老天重定食
1,700円
海老天ぷら定食
1,650円
海老天丼
1,320円
牛すじピリ辛煮込うどん
1,330円
天ざる稲庭うどん
1,550円
天ざるそば
1,400円
天ぷらそば/うどん
1,160円
天ぷら盛り合わせ
1,200円
もりそば
500円
ざるそば
550円
稲庭ざるうどん
800円
かけそば
550円
※表示価格はすべて税込です
テイクアウトメニュー
松花堂弁当 松
（3日前まで 5個以上からご注文下さい。）
5,000円
季節限定 ほうぼう押し寿司
（前日までのご注文をお願いします。）
1,800円
松花堂弁当 竹
（3日前まで 5個以上からご注文下さい。）
4,000円
厚切りリブロース網焼き弁当
（前日までのご注文をお願いします。）
1,800円
松花堂弁当 梅
（3日前まで 5個以上からご注文下さい。）
3,000円
コンビ弁当
（前日までのご注文をお願いします。）
1,350円～
幕の内弁当
(２日前まで 5個以上からご注文下さい。)
1,650円
お刺身盛り合わせ
（前日までのご注文をお願いします。）
1,080円～
デラックス リブロース網焼き弁当
(２日前まで 2個以上からご注文下さい。)
2,350円
※表示価格はすべて税込です
店内単品メニューのお持ち帰りも承っております。
テイクアウトメニュー
松花堂弁当 松
（3日前まで 5個以上からご注文下さい。）
5,000円
松花堂弁当 竹
（3日前まで 5個以上からご注文下さい。）
4,000円
松花堂弁当 梅
（3日前まで 5個以上からご注文下さい。）
3,000円
幕の内弁当
(２日前まで 5個以上からご注文下さい。)
1,650円
デラックス リブロース網焼き弁当
(２日前まで 2個以上からご注文下さい。)
2,350円
季節限定 ほうぼう押し寿司
（前日までのご注文をお願いします。）
1,800円
厚切りリブロース網焼き弁当
（前日までのご注文をお願いします。）
1,800円
コンビ弁当
（前日までのご注文をお願いします。）
1,350円～
お刺身盛り合わせ
（前日までのご注文をお願いします。）
1,080円～
※表示価格はすべて税込です
店内単品メニューのお持ち帰りも 承っております。
